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Allergenliste

a: Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
a1: Weizen, einschl. Dinkel und Khorasan-Weizen
a2: Roggen
a3: Gerste
a4: Hafer
b: Krebstiere und Krebstiererzeugnisse daraus
c: Eier und Eiererzeugnisse
d: Fisch und Fischerzeugnisse
e: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
f: Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse
g: Milch und Milcherzeugnisse
h: Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse
h1: Mandeln
h2: Haselnüsse
h3: Walnüsse
h4: Cashewnüsse
h5: Pecanüsse
h6: Paranüsse
h7: Pistazien
h8: Macadamianüsse
h9: Queenslandnüsse, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
i: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
k: Senf und Senferzeugnisse
l: Sesam und Sesamerzeugnisse
m: Schwefeldioxid und Sulphite
n: Lupinen und Lupinenerzeugnisse
o: Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

1: Phosphat
2: Nitritpökelsalz
3: Konservierungsstoffe
4: Farbstoff
5: Süßungsmittel
6: Süßstoff Cyclamat
7: Beta Carotin
8: Koffeinhaltig
9: Chininhaltig
10: Taurinhaltig